Bên cạnh những mẫu bánh kem thông thường như hình vuông, hình tròn hay hình trái tim thì những mẫu bánh kem tạo hình chữ lại ít được mọi người biết đến bởi vì nó không được thông dụng. Những chiếc bánh kem tạo hình thành tên của chủ nhân bữa tiệc cũng là một ý tưởng cho chiếc bánh kem nếu bạn muốn một mẫu bánh mới.
Ví dụ như mẫu bánh kem hình chữ KL đính kèm những đóa hoa hồng vàng sang trọng. Đại diện cho chữ Kim Lan, mừng sinh nhật ngày 30 tháng 11 năm 2016 bên dưới.
Được cắt tỉa và gắn kết với nhau sau đó phủ kem lên tạo thành những chữ cái viết tắt tên của bạn hoặc là tên của bạn. Tiếp đó là trang trí những họa tiết lên có thể là hoa, con vật hay in hình đều là một lựa chọn mới lạ mà cũng khó đụng hàng với ai. Bạn có thể lựa chọn mẫu bánh này cho sinh nhật của mình hoặc dành tặng bạn bè.