Các công thức và video dạy làm bánh trên mạng thường nhắc nhiều đến TBS khi nói đến việc cân đo các nguyên liệu để phù hợp nhất tạo ra một chiếc bánh mềm mịn và nở ngon nhất. Và không ít bạn sẽ thắc mắc tbs là gì và là bao nhiêu lượng là đủ. Bạn có thể tìm kiếm trên mạng nhưng bài viết này sẽ tóm tắt đầy đủ nhất từng đơn vị khối lượng.
Bạn có thể tham khảo bài viết này để áp dụng nhanh nhất mà không phải suy nghĩ hay tìm kiếm mỗi khi bắt tay vào làm một chiếc bánh nào cả.
Hiện nay các video hướng dẫn làm món ăn, làm bánh kem có khá nhiều trên mạng có đén hơn 80% đều sử dụng đơn vị tính là tbs, tsp hoặc cup. Vậy tbs là gì ? Có khác gì so với tsp không ? Thiên Thần Bakery tóm gọn lại cho các bạn như sau.
tbs là gì ?
- tbp là viết tắt cho tablespoon – 1 thìa canh
- tsp là viết tắt cho teaspoon – 1 thìa cà phê
Bảng quy đổi cup thành ml hoặc tps, tsp
- 1 cup = 16 tbs = 48 tsp = 240 ml
- 3/4 cup = 12 tbs = 36 tsp = 180 ml
- 2/3 cup = 11 tbs = 32 tsp = 160 ml
- 1/2 cup = 8 tbs = 24 tsp = 120 ml
- 1/3 cup = 5 tbs = 16 tsp = 80 ml
- 1/4 cup = 4 tbs = 12 tsp = 60 ml
- 1 tablespoon = 15 ml
- 1 teaspoon = 5 ml
Trả lời nhanh :
1 muỗng canh bằng bao nhiêu gram ?
1tbs bằng bao nhiêu gram ( hay 1 muỗng canh bằng bao nhiêu gam) : 1 thìa canh (tablespoon) = 14.3 grams
1/4 tsp = 1 ml
1 muỗng Cafe bằng bao nhiêu gam ?
Theo như bảng tính trên 1 muỗng Cafe bằng khoảng 4.72g
